É simples, rápida e fácil de fazer!
Os ingredientes
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de leite
4 colheres de sopa de óleo ou azeite
3 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa cheia de fermento
1 pitada de sal
Modo de preparo
Coloque tudo no liquidificador (bata por uns 5 minutos em velocidade 3)
Unte uma forma com margarina e coloque a massa
Ponha no forno por 10 minutos com o forno médio ou até que ela fique firme (para saber se está firme passe um garfo levemente pela superficie da massa)
Tire do forno e coloque o molho, queijo e o recheio de sua preferência
Ponha novamente no forno para derreter o queijo
E pronto!
Dicas de recheio: carne de sol frita em iscas bem finas, mortadela defumada bem assada ou presunto de peito de peru defumado.
