1 Lata de leite condensado
1 Caixa de creme de leite sem soro (da grande ou duas das pequenas)
3 Maracujás
Sementes de maracujá para decorar
Modo de preparo
Ponha em um liquidificador o leite condensado e o creme de leite
Com uma peneira extraia o suco da polpa do maracujá e reserve as sementes
Coloque o suco do maracujá (não acrescente água) no liquidificador e bata em
velocidade média por 5 minutos
Ponha em um refratário ou em taças individuais e espere esfriar para que se
possa colocar no congelador ou freezer por 5 minutos para pegar consistência
Tire e decore com as sementes e ponha no refrigerador por uns 20 minutos
Depois é só servir!
Dica: Você pode utilizar as cascas do maracujá para servir o mousse, mas para
que fique em pé dê um corte horizontal na parte de apoio da casca.
Com uma peneira extraia o suco da polpa do maracujá e reserve as sementes
Coloque o suco do maracujá (não acrescente água) no liquidificador e bata em
velocidade média por 5 minutos
Ponha em um refratário ou em taças individuais e espere esfriar para que se
possa colocar no congelador ou freezer por 5 minutos para pegar consistência
Tire e decore com as sementes e ponha no refrigerador por uns 20 minutos
Depois é só servir!
Dica: Você pode utilizar as cascas do maracujá para servir o mousse, mas para
que fique em pé dê um corte horizontal na parte de apoio da casca.
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